В корзине пусто
войти
В корзине пусто
войти
Ванситон Комби 1,4 кг

Ванситон Комби 1,4 кг

Производитель: ВАНСІТОН
− самовывоз из точки выдачи
− из пункта службы доставки
− курьером по адресу
789.00 грн

Сывороточный и молочный белки, а также яичный альбумин обладают наивысшей, по сравнению с другими животными и растительными белками, биологической ценностью, под которой понимают, зависящую от аминокислотного состава и других структурных особенностей, степень задержки азота или эффективность его утилизации для поддержания азотистого баланса у человека, или, в двух словах, степень пользы данного белка для организма человека.

Биологическая ценность белка определяется следующими факторами:

  • сбалансированностью аминокислотного состава (его приближенностью к аминокислотному составу белков тела человека);
  • степенью усваиваемости белка, которая отражает его расщепление в желудочно-кишечном тракте и последующее всасывание аминокислот.

Комбинирование различных белков позволяет добиться максимальной биологической ценности, а также оптимального аминокислотного состава конечного продукта.

Биологическая ценность (БЦ) отдельных белков представлена в таблице:

  БЦ Чистая утилизация, % Перевариваемость, % Коэффициент эффективности
Сывороточный белок 104 95 98 3.5
Яичный альбумин 88 95 95 3.4
Молочный белок 85 82 96 3.1
Соевый белок 74 61 83 2.3

Еще одним из показателей биологической ценности белка является аминокислотный скор. Для определения аминокислотного скора сравнивают количество незаменимых аминокислот в реальном белке и, в так называемом, «идеальном» белке. Аминокислотная шкала «идеального» белка для взрослого человека была рекомендована Комитетом ФАО/ВОЗ (ФАО — продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, ВОЗ — Всемирная организация здравоохранения). Аминокислотный скор каждой незаменимой аминокислоты в «идеальном» белке принимают за 100%, а в реальном белке определяют как соотношение количества незаменимых аминокислот в реальном белке к количеству тех же аминокислот в «идеальном» белке.

Аминокислотный скор, %:

Изолейцин 115
Лейцин 100
Валин 102
Лизин 100
Метионин + цистин 89
Фенилаланин + тирозин 89
Треонин 103
Триптофан 130

Способ употребления:  2 столовых ложки смешать с 150–200 мл жидкости (воды, обезжиренного молока, сока). Принимать 3–4 раза в день между основными приемами пищи, в том числе один раз через 15–20 минут после окончания физических нагрузок.

Предупреждение: не употреблять детям до 7 лет (из-за наличия сахарина).

Условия хранения. Хранить в сухом прохладном месте при температуре до 25 °С и относительной влажности не более 85%.

Состав продукта: концентраты сывороточного и молочного белков, яичный альбумин, глюкоза, витаминный комплекс, ароматизатор, подсластитель: сахарин.

 

Энергетическая и пищевая ценность в 100 г продукта:

Энергетическая ценность 363 ккал / 1544 кДж
Белки 69–70 г
Углеводы 15–16 г
Жиры 2–3 г

 

 

Аминокислотный состав в 100 г продукта:

Незаменимые аминокислоты Заменимые аминокислоты
Триптофан 1300 мг Гистидин 1400 мг
Треонин 4100 мг Аланин 4100 мг
*Валин 5100 мг Аргинин 2600 мг
*Изолейцин 4600 мг Аспаргин 6600 мг
*Лейцин 7000 мг Глютамин 9300 мг
Метионин + цистин 3100 мг Пролин 4000 мг
Лизин 5500 мг Серин 4000 мг
Фенилаланин + тирозин 5300 мг Глицин 2000 мг

 

* аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками (ВСАА) составляют 45% от общего количества незаменимых аминокислот.

 

Витамины в 100 г продукта:

Витамин А 4,33 МЕ
Витамин D3 929,40 МЕ
Витамин Е 22,02 МЕ
Витамин С 173,70 мг
Ниацинамид 8,55 мг
Фолиевая кислота 0,23 мг
Кальция D-пантотенат 4,44 мг
Биотин 0,02 мг
Витамин В1 0,85 мг
Витамин В2 1,20 мг
Витамин В6 0,89 мг
Витамин В12 0,01 мг
Фитонадион 0,08 мг
адрес аптеки
аптека
цена
кол-во
Заказать обратный звонок
Время звонка сегодня:
с
до
каталог товаров