Олія виноградних кісточок відрізняється від інших базових дуже високим вмістом лінолевої кислоти, наявністю натурального хлорофілу і цінних антиоксидантів (процианід).
Отримують олію переважно методом гарячої екстракції, чим пояснюється майже повна відсутність холестерину. Метод холодного пресування використовують вкрай рідко через дуже невелику кількість виходу кінцевого продукту. Зовні олія світла, жовтувато-зелена, має легкий горіховий ненав'язливийі майже непомітний запах. Олія виноградних кісточок абсолютно термостабільна. Вона легка, нежирна, має високі проникаючі властивості.
12 місяців. Зберігати в щільно-закритій темній тарі в темному прохолодному місці. Після відкриття зберігати тільки в холодильнику.