Сухой порошок - закваска
Пробиотик нового поколения Cимбилакт содержит наиболее высокие концентрации дружественных человеку полезных бактерий. Это свойство позволяет использовать эту закваску не только как кисломолочный продукт, но и в чистом виде, без процедуры заквашивания. Входящие в состав закваски бактерии подавляют рост и развитие болезнетворных микроорганизмов в желудочно-кишечном тракте.
Употребление Симбилакта способствует укреплению иммунитета, повышению противоинфекционной устойчивости, очищению организма от токсичных веществ, что значительно снижает риск многих опасных заболеваний. Его применяют для восстановления нормальной микрофлоры при дисбактериозах и дисбиозах, после применения антибактериальных и химиотерапевтических препаратов, при острых и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Важное свойство продукта: он поддерживает нормальную микрофлору в экологически неблагоприятных и экстремальных условиях.
В состав Симбилакта входят пропионовокислые бактерии. Они вырабатывают витамины, а особенно в больших количествах - ценнейший витамин B12. При этом на вкус Симбилакт - один из самых приятных кисломолочных продуктов!
Инновационные свойства этой закваски были признаны на выставке ПРОДЭКСПО 2014, где Симбилакт завоевал первое место!
Приготовление
Приготовить Симбилакт очень просто. Понадобится молоко, закваска VIVO, обычная кастрюля и большое полотенце. Хотя сквашивание продолжается 8 часов, личного времени на приготовление потребуется 10–15 минут.
В теплое молоко (40 °С – немного теплее тела) добавьте закваску VIVO. Тщательно заверните кастрюлю в большое полотенце, чтобы смесь оставалась теплой. Оставьте сквашиваться на 6–8 часов в теплом месте. Когда продукт загустел, охладите его в холодильнике и ваш Симбилакт готов!
Еще быстрее и удобнее готовить Симбилакт в йогуртнице или мультиварке, имеющей режим «йогурт» или «40 °С»
Людям с нарушением зрения 